Οι κινήσεις στα φυτά , σε αντίθεση με τους υπόλοιπους ζώντες οργανισμούς δεν είναι άμεσα αντιληπτές. Τα ανώτερα φυτά που είναι καθηλωμένα στο έδαφος με το ριζικό τους σύστημα ,δεν έχουν τη δυνατότητα να αλλάζουν θέση. Δεν παύουν ωστόσο να μετακινούνται και να μεταβάλλουν τη θέση και την κατεύθυνση των διαφόρων οργάνων τους. Οι ρυθμίσεις των φυτών ρυθμίζονται κυρίως από εξωτερικούς παράγοντες όπως η θερμοκρασία ,βαρύτητα, χημικές ενώσεις κ.λ.π. Παρατηρούμε ότι τα ανώτερα φυτά έχουν την ικανότητα να αντιδρούν και προσαρμόζονται στις αλλαγές των συνθηκών του περιβάλλοντος. Αυτό σημαίνει πως μερικά όργανα των φυτών βρίσκονται σε διαρκή κίνηση. Μια τέτοια κίνηση είναι η κίνηση αύξησης όπου λαμβάνει μέρος η επιμήκυνση των κυττάρων, με αυτόν τον τρόπο τα φυτά μεγαλώνουν και οι κινήσεις διόγκωσης με τις οποίες πραγματοποιείται το άνοιγμα των καρπών.
Πηγή:Φυσιολογία φυτού